La quinte flush royale est l'As, le Roi, la Dame, le Valet et le 10 d'une même couleur. La quinte flush est toute autre suite de cinq cartes consécutives de la même couleur. Le carré rassemble quatre cartes de même valeur, et le full house combine un brelan et une paire.

La couleur requiert cinq cartes de la même famille (cœur, carreau, etc.) sans être consécutives. La suite est une séquence de cinq cartes de valeurs consécutives, de couleurs mélangées. Le brelan se compose de trois cartes identiques, les deux paires de deux paires distinctes, et la paire de deux cartes de même valeur. Enfin, la carte haute est attribuée lorsque aucun joueur ne possède une combinaison plus forte.

• Quinte flush royale
• Quinte flush
• Carré
• Full house
• Couleur
• Suite
• Brelan
• Deux paires
• Paire
• Carte haute

La probabilité de recevoir une quinte flush royale en début de main est inférieure à 0,00015%, tandis que celle d'obtenir une paire est d'environ 42%. Ces chiffres expliquent pourquoi on joue agressivement avec des mains fortes comme les brelans ou les full houses, et avec plus de prudence avec une simple paire basse.

Connaître ces probabilités vous aide à calculer vos "outs" (cartes qui peuvent améliorer votre main) et les cotes implicites du pot. Par exemple, tenter de compléter une couleur à la rivière n'est mathématiquement justifié que si le pot offre une récompense suffisante par rapport au risque pris.